Descubre las deliciosas pizzas de L'Amalfitana Madrid

Takeaway

Mangiare a L´Amalfitana

ANTIPASTI


MELANZANE al MIELE
9,95 €
+

Berenjenas con miel de caña

CARPACCIO
14,95 €
+

Finas láminas de ternera con rucula, escamas de parmesano y emulsión de limón

PROVOLETA IBÉRICA
11,95 €
+

Queso provolone al horno con cebolla caramelizada y jamón

INVOLTINI di GAMBERETTI
12,95 €
+

Gamba envuelta en láminas de pasta

PULPO ALLA GRIGLIA TARTUFO E PESTO
13,95 €
+

Pulpo a la parrilla con patata trufada y pesto genovés.

CROCCHETTA
9,95 €
+

Croquetas de Speck y Taleggio

CASSERUOLA di PORCINI al GORGONZOLA E MIELE
12,95 €
+

Boletus confitado con gorgonzola y miel de caña.

ENSALADAS


CAPRESE
11,95 €
+

Tomate y mozzarella di bufala

CESARE con pollo crujiente
10,95 €
+

Lechuga iceberg, pollo crujiente, picatostes, parmesano y salsa cesar.

BURRATA
12,95 €
+

Mozzarella de vaca con polvo de olivas negras y pesto genovés

PASTA TRADIZIONALE


Todas nuestras pastas se pueden combinar con las salsas que deseen "déjese aconsejar"

SPAGHETTI CARBONARA TRADIZIONALE
12,95 €
+

La verdadera carbonara italiana. Huevo, guanciale y queso pecorino. OPCION CON NATA

SPAGHETTI NERO di SEPIA
14,95 €
+

Con salsa de curry y gambas. Pica un poco.

CAVATAPI di VERDURE
11,95 €
+

Con verduras y boletus

PAPPARDELLE TARTUFO
12,95 €
+

Con trufa, huevo y queso pecorino

SPAGHETTI alle VONGOLE
12,95 €
+

Con almejas, ajo y perejil

SPAGHETTI alle PESTO
11,95 €
+

Con salsa de pesto

PAPPARDELLE ADRIÁTICA
13,95 €
+

Boletus, almejas, gambas, tomate cherry

PASTA RIPIENA


CAPPELOTTO di FOIE TARTUFO
13,95 €
+

Pasta Rellena de foie con salsa de trufa

SACCHETTI di FORMAGGIO E PERA
12,95 €
+

Saquitos de pasta rellena de pera con salsa de trufa y puré de pera

RAVIOLI di ZUCCA
13,95 €
+

Raviolis artesanos rellenos de calabaza con salsa de naranja y migas de galletas de amaretto con un toque de rúcula

GRATINATI


Todos los gratinados necesitan un poco más de tiempo por su elaboración artesana

LASAGNA BOLOGNESE
11,95 €
+

La tradicional pasta fresca con carne en salsa de tomate y bechamel

LASAGNA di PORCINI
13,95 €
+

Pasta fresca con bechamel, verdura,  boletus  y mozzarella de bufala

LASAGNA AMALFITANA
14,95 €
+

Pasta fresca rellena de rabo de toro con bechamel de trufa

RISOTTO


Todos los risottos se hacen en el momento siguiendo las recetas tradicionales italianas para lo que necesitamos un poco más de tiempo por su elaboración artesanal

RISOTTO di PORCINI
13,95 €
+

Arroz arborio con boletus y con aceite de trufa

LE PIZZE


PIZZA AMALFITANA
11,95 €
+

Tomate cherry, mozzarella di búfala y albahaca

PIZZA CAPRI
10,95 €
+

Tomate, mozzarella, jamón york, huevo y orégano

PIZZA BARBACOA
12,95 €
+

Salsa barbacoa, mozzarella, ternera, pollo, bacon y cebolla caramelizada

PIZZA PEPPERONI
10,95 €
+

Tomate, mozzarella, pepperoni y orégano

PIZZA QUATTRO STAGIONI
10,95 €
+

Tomate, mozzarella, Jamón york, champiñones, atún y aceitunas negras

PIZZA alla SORRENTINA
11,95 €
+

Tomate, mozzarella, alcachofas, aceitunas negras, alcaparras, atún, anchoas y orégano

PIZZA CARBONARA
10,95 €
+

Salsa carbonara, mozzarella, bacon, cebolla y orégano. Alérgenos: Leche

PIZZA POSITANO
10,95 €
+

Base de ajo aceite, mozzarella, pollo y berenjena. Alérgenos: Leche

PIZZA RAVELLO
11,95 €
+

Tomate, mozzarella, pollo, higo seco, tomate caramelizado, bacon y frutas del bosque

PIZZA 4 FORMAGGI
10,95 €
+

Base de crema, mozzarella, gorgonzola y lascas de parmesano

PIZZA IBÉRICA
11,95 €
+

Base de tomate, mozzarella, jamón ibérico, tomate fresco y albahaca

PIZZA PROCCIUTO E FUNGHI
11,95 €
+

Base de tomate, mozzarella, jamón york y champiñones

CARNE


OSSOBUCO
14,95 €
+

Ossobuco estofado con crema de patatas trufada

MILANESA DI TERNERA
13,95 €
+

Ternera muy fina rebozada al estilo italiano acompañado de spaghetti con ajo y perejil

ESCALOPINES al limón
13,95 €
+

Ternera muy fina en harina con salsa de limón con patatas fritas o ensala

MENÚ INFANTIL


MENÚ INFANTIL
8,95 €
+

Pizza Bambini o Penne con tomate o milanesa de ternera con patatas fritas

Refresco o agua

Postre: Chiacchiere  con nutella o helado. 

DOLCI


TIRAMISÚ
5,95 €
+

Delicioso mascarpone de galleta al café con nata y huevos

PANNACOTTA
4,95 €
+

El clásico flan italiano de nata y vainilla

DELICIA DE CHOCOLATE
4,95 €
+

La invención del cocinero

HELADO ITALIANO ARTESANAL
6,95 €
+

Dos bolas del verdadero helado italiano artesanal.

Una bola, 3,95€

MANGOMISU
5,95 €
+

Delicioso mascarpone de bizcocho soletilla con mango

CHIACCHIERE
7,95 €
+

Típico postre italiano con nutella

Nuestra selección de vinos españoles e italianos

VINOS TINTOS ESPAÑA


V.T. Castilla, Eguren "Protocolo"
9,65 €
+

Vino de la casa. Con mucha fruta, potente, goloso

D.O. Ca La Rioja, Artadi "Tempranillo"
19,95 €
+

Muy fino, equilibrado, buena frescura y persistencia

D.O. Ca La Rioja, Rioja Alta, "Viña Arana" Reserva
29,00 €
+

Un gran clásico, especiado, delicado

D.O. Ribera del Duero, Arzuaga "La Planta"
18,00 €
+

Notas de vainilla, con cuerpo, largo, tanino marcado

D.O. Toro, Teso La Monja " Romanico"
18,00 €
+

Afrutado, con un poderoso final en boca

VINOS TINTOS ITALIA


I.G.T. Sicilia, Tasca d'Almerita, "Nero d'Avola"
18,00 €
+

Sedoso, largo, frutos negros con recuerdos de plantas aromáticas

I.G.P. Salento (Apulia), Vallone "Versante"
16,00 €
+

Mineral, especiado, buena acidez

D.O.C. Chianti Colli Senesi (Toscana), Del Cerro
15,00 €
+

Equilibrado, de corte clásico, buena tanicidad y acidez

D.O.C. Primo Scuro (Cerdeña) 100% Carignano
21,00 €
+

VINOS BLANCOS ESPAÑA


D.O. Rueda, Naia "K-Naia"
13,00 €
+

Fruta exótica, fácil paso en boca, fresco

D.O. Ribeiro, Coto de Gomariz, The Flower and the Bee
18,00 €
+

Mineral, notas de paras, con frescura, largo y equilibrado

Alma de Valdeguerra (Vino de la casa)
9,65 €
+

Fresco y afrutado semidulce

VINOS BLANCOS ITALIA


Trentino D.O.C. Müller Murgau
18,00 €
+

ESPUMOSOS


D.O.C. Lambrusco, Gabriele e Margherita rosato "Amabile"
10,95 €
+

Fácil, agradable, muy ligero

D.O.C. Lambrusco, Borgo Sole Rosso "Amabile"
12,95 €
+

Fácil, agradable, muy ligero