La Carta

Mangiare a L´Amalfitana

ENSALADAS


11,95 €
ENSALADA CAPRI

Tomate, mozzarella de bufala, salsa de mango, lechuga, frutos del bosque y cacao

12,95 €
ENSALADA CESAR con POLLO MARINADO

Lechuga iceberg, pollo crujiente, picatostes, parmesano y salsa cesar.

13,95 €
BURRATA

Mozzarella de bufala con polvo de olivas negras y pesto genovés

14,95 €
ENSALADA DE TOMATE CON VENTRESCA

Ensalada de Tomate con Ventresca

11,95 €
VERDURAS EN TEMPURA CON SALSA DE SOJA
13,95 €
ENSALADA DE TEMPORADA

ingredientes frescos de temporada

PASTA TRADIZIONALE


Todas nuestras pastas se pueden combinar con las salsas que deseen "déjese aconsejar"

14,95 €
SPAGHETTI NERO di SEPIA

Gambas, nata y curry.

13,95 €
SPAGHETTI alle VONGOLE

Con almejas, ajo y perejil

13,95 €
Pasta Tradicional

Elige el tipo de pasta. Spaguetti, tallarines, pappardell, penne, ñoquis

Elige tu salsa. Tartufo, carbonara, tradizionale, carbonara nata, pesto, verdura, rabiatta,  ajo aceite y guindilla o boloñesa

PASTA RIPIENA


14,95 €
CAPPELOTTO di FOIE TARTUFO

Pasta Rellena de foie con salsa de trufa

13,95 €
SACCHETTI di FORMAGGIO E PERA

Saquitos de pasta rellena de pera con salsa de trufa y puré de pera

GRATINATI


Todos los gratinados necesitan un poco más de tiempo por su elaboración artesana

14,95 €
LASAGNA BOLOGNESE

La tradicional pasta fresca con carne en salsa de tomate y bechamel

14,95 €
LASAGNA AMALFITANA

Pasta fresca rellena de rabo de toro con bechamel de trufa

LE PIZZE


13,95 €
PIZZA AMALFITANA

Tomate cherry, mozzarella di búfala y albahaca

13,95 €
PIZZA CAPRI

Tomate, mozzarella, jamón york, huevo y orégano

13,95 €
PIZZA BARBACOA

Salsa barbacoa, mozzarella, ternera, bacon, cebolla caramelizada y oregano.

13,95 €
PIZZA PEPPERONI

Tomate, mozzarella, pepperoni y orégano

13,95 €
PIZZA CUATRO ESTACIONES

Tomate, mozzarella, Jamón york, champiñones y aceitunas negras

13,95 €
PIZZA alla SORRENTINA

Tomate, mozzarella, aceitunas negras, alcaparras, atún, anchoas y orégano

13,95 €
PIZZA CARBONARA

Salsa carbonara, mozzarella, bacon, cebolla y orégano. Alérgenos: Leche

13,95 €
PIZZA POSITANO

Base de ajo aceite, mozzarella, pollo y berenjena. Alérgenos: Leche

13,95 €
PIZZA RAVELLO

Tomate, mozzarella, pollo, higo seco, tomate caramelizado, bacon y frutas del bosque

13,95 €
PIZZA 4 FORMAGGI

Mozzarella, gorgonzola, lascas de parmesano y taleggio

13,95 €
PIZZA PROCCIUTO E FUNGHI

Base de tomate, mozzarella, jamón york y champiñones

CARNE


14,95 €
MILANESA DI TERNERA

Ternera muy fina rebozada al estilo italiano acompañado de spaghetti con ajo y perejil

14,95 €
CODILLO DE CERDO

A baja temperatura glaseado con barbacoa japonesa y crema de calabaza con miel

14,95 €
CARRILLERA DE CERDO CONFITADA

En su jugo con parmentieré de patata trufada

16,95 €
SECRETO DE CERDO IBÉRICO

Con patatas fritas caseras

17,95 €
TERNERA AHUMADA AL ROMERO Y MADERA DE HAYA

200 gramos servido con patatas panaderas

18,95 €
ENTRECOTTE

300 gramos acompañado de patatas panaderas

21,00 €
CHULETÓN DE TERNERA

500 gramos con pimientos de padrón y patatas panaderas

32,00 €
CACHOPO PARA COMPARTIR

Ternera, jamón, queso, pimientos y patatas panaderas.

Mínimo 2 personas

14,80 €
PECHUGA DE POLLO Y VERDURAS CON SALSA TERIYAKI

PESCADO


17,95 €
SALMÓN

Con salsa de yogurt

16,95 €
BACALAO CONFITADO

Con ajo y patatas confitadas

15,95 €
TARTAR DE SALMÓN

200 gr. de aguacate, Salmón ahumado, tomate y cebolla

18,95 €
ATÚN ROJO

Con mahonesa de aguacate  y tempura de verduras o salsa teriyaki

DOLCI


5,95 €
TIRAMISÚ

Clásico postre italiano de queso mascarpone con galleta y café

5,95 €
DELICIA DE CHOCOLATE

La invención del cocinero

4,95 €
HELADO ITALIANO ARTESANAL

Dos bolas del verdadero helado italiano artesanal.

Una bola 2,95€

5,95 €
MANGOMISU

Delicioso mascarpone de bizcocho soletilla con mango

7,95 €
CHIACCHIERE

Típico postre italiano con nutella

5,95 €
TARTA DE QUESO CON SALSA DE FRAMBUESA
5,95 €
LECHE FRITA

MENÚ INFANTIL


9,95 €
MENÚ INFANTIL

Pizza Bambini o Penne con tomate o milanesa de ternera con patatas fritas

Refresco o agua

Postre: Chiacchiere  con nutella o helado. 

PARA COMPARTIR


9,95 €
MELANZANE al MIELE

Berenjenas rebozadas con miel de caña

14,95 €
CARPACCIO DE TERNERA

Con rúcula, lascas de parmesano y emulsión de limón

14,95 €
PULPO A LA PARRILLA CON PATATA TRUFADA Y PESTO GENOVES
9,95 €
CROQUETAS CASERAS DE COCIDO

Con salsa de tomate caramelizado

9,95 €
CROQUETAS CASERAS DE BOLETUS

Con salsa de mango

9,95 €
CROQUETAS CASERAS DE CHIPIRONES EN SU TINTA

Con alioli Amalfi

8,95 €
PAN CON SCAMORZA

Pan gratiando con scamorza

11,95 €
SETAS EMPONADAS CON ALIOLI

Con alioli Amalfi